Broker-wird-der-Verkaufs–und-Einkaufsmakler-im-Teehandel-genannt.-Er-ist-der-Vermittler-der-zwischen-Verkäufer-und-Käufer-vermittelt.-Man-muss-sich-das-so-vorstellen:-Der-Tee-wird-direkt-von-der-Teefabrik-in-die-Lagerhäuser-von-Kalkutta-gebracht.-Dort-werden-die-Tees-registriert-und-Proben-werden-genommen.-Die-Teeproben-werden-von-den-Brokern-verkostet-und-der-Preis-wird-festgelegt.-Nun-bekommen-die-zukünftigen-Käufer-den-Tee-per-Flugpost-zugeschickt.-Aus-den-Proben-wird-ausgewählt-nach-Qualität-und-Preis.-Jeztz-geben-die-Käufer-dem-Broker-die-Kaufverträge-und-der-Auktion-im-Teeparadies-Kalkutta-steht-nichts-mehr-im-Wege.

Das-ist-die-Abkürzung-für-Broken-Tea.

Diesen-Tee-trinkt-man-in-Tibet.-Po-Cha-oder-Sutschia-ist-ein-salziger-Schwarztee-mit-Butter-von-Yak-Kühen-(Dris).-Der-Tee-ist-von-der-Konsistenz-wie-eine-dünnen-Suppe.-Das-ist-für-Tibeter-normal,-für-alle-anderen-Menschen-sehr-gewöhnungsbedürftig.-Durch-das-viel-Fett-führt-Buttertee-dem-Körper-reichlich-Energie-zu-und-hilft-damit-an-kalten-Tagen-die-Körpertemperatur-zu-halten.

Das-ist-die-Spanische-Bezeichnung-für-das-traditionelle-Mate-Tee-Trinkgefäß-aus-Holz,-Metall-oder-Hor.-Sehr-beliebt-ist-die-Fertigung-aus-einer-Kürbisschale-die-einen-besonderen-Teegenuss-verspricht.

So-nennt-sich-ein-chinesischer,-aromatisierter-halbvermentierter-Oolong-Tee.-Oolongtee-ist-auch-bekannt-als-der-Blaue-Tee-und-ist-eine-sehr-bekömmliche-Teesorte.

So-bezeichnet-man-die-Bitterstoffe-im-Tee.-Ihnen-wird-eine-gesundheitsfördernde-Wirkung-im-Tees-nachgesagt.-Sie-gehören-zu-den-polyphenolische-Pflanzenmetabolite-aus-der-Gruppe-der-Flavanole.

Catuaba-ist-aus-einer-Baumrinde-gemacht-und-zählt-noch-heute-in-Brasilien,-neben-Lapacho,-zu-den-beliebtesten-Teesorten.-Die-Rinde-weist-einen-sehr-hohen-Anteil-an-Mineralstoffen-und-Spurenelementen-auf.–Magnesium,-Kalium-und-Calcium-sind-in-beachtlichen-Mengen-in-diesem-Tee-enthalten.-Catuaba-Tee-hat-eine-regenerierende-und-erfrischende-Wirkung.

Das-ist-ein-Teeanbaugebiet-auf-der-Insel-Sri-Lanka-(früher-Ceylon-genannt).-Auch-nach-der-politischen-Unabhängigkeit-im-Jahre-1972-hat-der-Tee-seinen-alten-Namen-behalten.-Dieser-Schwarze-Tee-ist-bekannt-für-seinen-herb-frischen-und-doch-kräftigen-Geschmack.-Der-Aufguss-hat-viele-Farbspiele–von-nussbraun-bis-kupferrot.